수원대학교(총장 박철수)는 화성시어린이급식관리지원센터(이하 급식지원센터)와 함께 어린이집 조리사를 대상으로 '요리쏙! 조리쏙! 낱말퀴즈' 이벤트를 실시한다고 8일 밝혔다. 어린이집 조리사의 교육 참여의식을 제고하고 기본지식을 계발하는 취지다.

지난해 1월부터 수원대는 매달 10일이면 급식지원센터 가입 기관 메일로 낱말퀴즈를 발송하고 있다. 이후 25일까지 팩스 또는 이메일로 문제풀이를 제출하면 조리실에서 사용할 수 있는 물품을 상품으로 제공한다. 

상품은 상·하반기로 나눠 참여 횟수에 따라 차등 지급한다. 매달 참여할수록 더 많은 상품을 받게 된다. 

문제는 올해 1차 순회방문 지원물품으로 제공한 '어린이급식관리지원센터 조리종사자 대상 교육 자료집'의 핵심단어를 중심으로 출제된다. 

올해 상반기 낱말퀴즈 이벤트 참여기관은 현재까지 241곳이다. 이들 기관의 낱말퀴즈 참여 횟수는 744회다. 

수원대 측은 "조리사의 지속적인 교육 참여로 기본지식을 쌓을 수 있도록 해 어린이에게 더욱 안전하고 위생적인 급식이 제공될 수 있도록 이바지할 것"이라고 밝혔다.