[조정주의 Kids Cooking] Onion Ring
조선에듀
기사입력 2015.10.21 09:40
  • Ingredients;
    1.  1 Onion 
    2.  1/2 cup Flour
    3.  1 tablespoon Corn Starch
    4.  1/2 teaspoon Baking Powder
    5.  1 Egg (lightly beaten)
    6.  1/4 teaspoon Salt
    7.  1/2 cup Water (ice water)
    8.  Vegetable Oil

    Directions;
    1. Slice the onion into rings about 1cm wide and separate the rings.
    2. Heat the oil to 180C in a frying pan.
    3. Put the flour, cornstarch, baking powder, egg, salt and water in a bowl. Mix well.
    4. Dip onion rings in batter. And carefully put into the frying pan.
    5. Fry until golden brown.
    6. Drain on paper towels.

    <어니언 링>
    <재료>

    1. 양파; 1개
    2. 밀가루; /12 컵
    3. 전분가루; 1 큰 술
    4. 베이킹파우더; 1/2 티스푼
    5. 달걀 (약간 풀어준다.); 1 개
    6. 소금; 1/4 티스푼
    7. 물 (얼음물); 1/2 컵
    8. 식용유

    <만드는 법>
    1. 양파를 1cm 두께로 슬라이스 한다. 그리고 링을 하나씩 분리한다.
    2. 프라이팬에 식용유를 붓고 180도로 가열한다.
    3. 그릇에 밀가루, 전분가루, 베이킹파우더, 달걀, 소금, 물을 모두 넣고 잘 섞는다.
    4. 양파 링에 반죽을 묻히고 조심스럽게 프라이팬에 넣는다.
    5. 양파 링이 연갈색으로 변할 때까지 튀긴다.
    6. 다 튀겨지면 꺼내어 키친타월에 올려놓고 기름을 뺀다.