[조정주의 Kids Cooking] Christmas Balls
맛있는 공부
기사입력 2014.12.17 10:57
  • Ingredients:
    1.  2 cups Cracker Crumbs
    2.  1/2 cup Sugar
    3.  1/2 cup Milk
    4.  60g Butter
    5.  4 tablespoons Cocoa Powder (unsweetened)
    6.  1 cup Coconut

    Directions:

    1. Melt butter in a saucepan and mix with sugar and milk.
    2. In a big bowl mix all together.
    3. Take small amount of mixture and roll into a ball, about 1 inch in diameter
    4. Roll the balls in the coconut flakes.

    <크리스마스 볼>
    <재료>

    1. 크래커 부순 가루; 2 컵
    2. 설탕; 1/2 컵
    3. 우유; 1/2 컵
    4. 버터; 60g
    5. 코코아 가루; 4 큰 술 (무가당)
    6. 코코넛 가루; 1 컵

    <만드는 법>
    1. 버터를 냄비에 녹이고 설탕과 우유를 섞는다.
    2. 큰 그릇에 모든 재료 (버터, 설탕, 우유 섞은 것과 크래커가루, 코코아파우더)를 섞는다.
    3. 반죽을 조금 떼어내 지름 2.5cm의 둥근 볼로 만든다.
    4. 둥근 볼을 코코넛 가루에 굴린다.

    전 바틱 코리아 교육컨설턴트/글로벌인재 학습법 저자 조정주