<Ingredients>

1.  1 tablespoon Vegetable Oil
2.  4 Eggs
3.  2 tablespoons Milk
4.  Salt and Pepper

<Directions>

1. Combine eggs and milk. Use a fork to beat eggs together.
2. Put oil in nonstick skillet over medium low heat.
3. Pour egg mixture into pan. Using a wooden spoon, continually stir the eggs, scraping the bottom of the pan.
4. Cook, continually moving eggs with the spatula, just until eggs are set. 5. Season with salt and pepper.

<스크램블드에그>

<재료>

1. 식용유; 1 큰 술
2. 달걀; 4개
3. 우유; 2 큰 술
4. 소금, 후추

<만드는 법>

1. 달걀과 우유를 섞고 포크를 사용하여 휘젓는다.
2. 눌어붙지 않는 프라이팬에 식용유를 넣고 약한 불에 달군다.
3. 달걀을 팬에 붓고, 바로 나무주걱으로 프라이팬의 바닥을 긁어가면서 달걀을
   휘젓기 시작한다.
4. 달걀이 익을 때까지 계속 나무주걱으로 달걀을 저어준다.
5. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

전 바틱 코리아 교육컨설턴트/글로벌인재 학습법 저자 조정주