<Ingredients>
1. 2 cups Iceberg Lettuce (chopped)
2. 1/2 cup Green Apple (chopped)
3. 1/2 cup Orange (chopped)
4. 1/2 cup Cucumber (chopped)
5. 1/4 cup  Radish (chopped)
6. 1/4 cup  Red Onion (chopped)
7. 1/4 cup Raisin
8. 1/4 cup Walnut (chopped)

Lemon Garlic Dressing
1. 1/2 cup Fresh Lemon Juice
2. 1/2 cup Extra-Virgin Olive Oil
3. 1 tablespoon Garlic (minced)
4. 1 teaspoon Honey
5. Salt, Black Pepper to taste

<Directions>
1. In a bowl, whisk together lemon juice, garlic, olive oil, salt and pepper, until well blended.
2. In a large bowl, toss all salad ingredients together. Drizzle with dressing.

샐러드

<재료>
1. 양상추; 2컵 (잘게 썬 것)
2. 아오리 시과; 1/2컵 (잘게 썬 것)
3. 오렌지; 1/2컵 (잘게 썬 것)
4. 오이; 1/2컵 (잘게 썬 것)
5. 레디시; 1/2컵 (잘게 썬 것)
6. 적양파; 1/2컵 (잘게 썬 것)
7. 건포도; 1/4컵
8. 호두; 1/4컵 (조각)

레몬 갈릭 드레싱
1. 레몬주스; 1/2컵
2. 올리브 오일; 1/2컵
3. 마늘 다진 것; 1큰 술
4. 꿀; 1 작은 술
5. 소금, 후추 조금

<만드는 법>
1. 그릇에 레몬주스, 마늘, 올리브 오일, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 휘     젓는다.
2. 모든 샐러드 재료를 큰 그릇에 넣고 드레싱을 뿌린다.

전 바틱 코리아 교육컨설턴트/글로벌인재 학습법 저자 조정주