<Ingredients>
1.  2 Eggs
2.  1/2 cup Milk
3.  1/2 tablespoon Sugar
4.  1/2 teaspoon Ground Cinnamon
5.  2 tablespoons Butter
6.  4 slices Sandwich Bread

<Directions>
1. In a bowl, combine eggs, milk, sugar and cinnamon, beat until smooth.
2. Heat frying pan over medium-low heat. When hot, add 1 tablespoon butter.
3. Dip each slice of bread in egg mixture on each side.
4. Place in pan. Cook about 2 minutes on each side or until golden brown.
5. Serve with butter, maple syrup, powder sugar as you want.

프렌치토스트

<재료>
1.  달걀; 2개
2.  우유; 반 컵
3.  설탕; 반 큰술
4.  계피가루; 반 티스푼 (작은 술)
5.  버터; 2 큰 술
6.  식빵; 4조각

<만드는 법>
1. 그릇에 달걀, 우유, 설탕, 계피가루를 넣고, 부드러워질 때 까지 잘 섞어준다.
2. 팬을 중약불로 가열하고, 팬이 달구어졌을 때 버터를 넣는다.
3. 달걀 혼합물에 각각 식빵의 양면을 적신다.
4. 팬에 올려놓고 양면을 각각 약 2분씩 혹은 갈색으로 변할 때까지 조리한다.
5. 기호에 따라 버터, 메이플 시럽, 파우더 슈거를 첨가한다.

전 바틱 코리아 교육컨설턴트/글로벌인재 학습법 저자 조정주