Ingredients;
1,  2.5 cups Tomatoes (chopped)
2,  1/2 cup Red Onion (chopped)
3.  1/3 cup Basil (chopped)
4.  1 teaspoon Garlic (minced)
5.  3 Tbsp Olive Oil
6.  3 teaspoon Balsamic Vinegar
7.  Salt & Pepper to taste
8.  6 Baguette Slices

Directions;
1. In a large bowl combine tomatoes, onions, garlic and basil. Add the olive oil, balsamic vinegar, salt and pepper. Toss gently.
2. Slice the baguette and toast the slices.
3. Pile the tomato mixture on the warm slices of bread.

<브루스케타>
<재료>
1. 토마토 (잘게 썬 것); 2.5 컵
2. 적 양파 (잘게 썬 것); 1/2 컵
3. 바질 (잘게 썬 것); 1/3 컵
4. 마늘 (다진 것); 1 티스푼
5. 올리브 오일; 3 큰 술
6. 발사믹 식초; 3 티스푼
7. 소금, 후추
8. 바게트 자른 것; 6개

<만드는 법>
1. 큰 그릇에 토마토, 적 양파, 마늘, 바질을 넣고 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금과 후추를 첨가하여 살살 잘 섞어준다.
2. 바게트를 잘라서 토스트를 한다.
3. 따뜻한 바게트 슬라이스 위에 토마토 섞은 것을 올린다.