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▶ 책 소개
신개념 아동ㆍ청소년 인문교양서「디베이트 월드 이슈 시리즈 세더잘」제40권『세상에 대하여 우리가 더 잘 알아야 할 교양』 제40권 《산업형 농업》. 이 시리즈는 우리 아이들이 세상을 보는 올바른 시각을 기르고, 진실을 알았을 때의 지적 쾌감을 맛볼 수 있도록 구성되었다. 이번 권에서는 산업형 농업을 둘러싼 현실을 가감 없이 설명해주고 있다.
지속가능한 사회를 위한 농업은 어떤 방식이어야 하는가? 효율성만을 강조한 농업이 우리 사회에 어떤 영향을 주었는가? 산업형 농업에 대해 다양한 질문을 던지면서 생각하는 힘을 길러준다. 더불어 도시 농업, 공동체 농업, 지역 식량 체계 등의 다양한 대안 농업의 사례를 들어 건강한 농업이란 무엇인지 생각해보도록 안내한다.
▶저자 소개
저자 김종덕은 경남대학교 사회학과 교수이며 국제 슬로푸드 한국협회 회장으로 활동하고 있습니다. 현대의 먹을거리가 시간과 공간의 맥락을 잃은 정체불명의 먹을거리라는 인식하에 현존하는 세계 식량 체계와 그 대안인 지역 식량 체계를 연구하고 있습니다. 패스트푸드가 사회 전반에 끼친 영향을 다룬 ‘맥도날드화’를 우리나라에 소개한 바 있습니다. 먹거리의 생산자와 소비자가 음식문맹자에서 음식시민으로 거듭나도록 사회 교육에도 힘쓰고 있습니다. 지은 책으로 《음식문맹자, 음식시민을 만나다》 《비만, 왜 사회 문제가 될까?》 《먹을거리 위기와 로컬 푸드》 《슬로푸드 슬로라이프》 《농업사회학》 《원조의 정치경제학》 《어린이 먹을거리 구출 대작전》 《음식문맹, 왜 생겨난 걸까?》이 있습니다. 옮긴 책으로 《미래를 여는 소비》 《맥도날드 그리고 맥도날드화》가 있고 함께 옮긴 책으로는 《슬로푸드 맛있는 혁명》 《로컬푸드》 《슬로푸드 느리고 맛있는 음식 이야기》 등이 있습니다. -
세상에 대하여 우리가 더 잘 알아야 할 교양. 40: 산업형 농업
