수원대학교(총장 박진우) 교내 문화콘텐츠디자인연구소는 26일 서천군의 전통 음식골목인 장항 6080 맛나로 활성화를 위한 어린이 메뉴 자문 및 레시피 전수 교육 사업을 진행한다고 23일 밝혔다. 이 사업은 1900년대 후반 농수산물이 사랑받던 장항지역의 명성을 되찾고 지역상권을 활성화하기 위해 추진된다.

서천군에는 가족단위의 관광객이 최근 꾸준히 증가하나, 음식은 성인을 위한 해산물 메뉴가 주를 이뤄 가족관광객의 욕구를 충족하지 못했다. 이에 수원대 연구소에서는 요리전문가, 상권분석과, 서비스 역량 개발 경험을 가진 교수진의 협업으로 어린이 메뉴를 개발한다. 또한 지난 17일 서천 조류생태전시관 금강철새여행 축제행사장에서 어린이 메뉴 시식회를 진행해, 방문자 150명의 선호도를 조사했다. 이를 바탕으로 향후 지역 상인을 대상으로 호응도 높은 메뉴의 레시피 전수교육이 서천군농업기술센터에서 진행될 예정이다.

이번 사업은 문화체육관광부의 노후관광시설 재생 공모사업에 선정됐다. 이에 해당 사업은 서천군에 위치한 장항 미곡창고, 장항 스카이워크, 갈대숲 산책로, 국립생태원 등의 관광 자원과 함께 서천의 관광 매력도를 높일 것으로 기대된다.