이벤트

Ingredients;
1.  1 cup Water
2.  50g Butter
3.  1 tablespoon Sugar
4.  1/4 teaspoon Salt
4.  1 cup Flour
5.  2 Eggs
6.  Vegetable Oil for frying

Cinnamon Sugar
1.  1/2 cup Sugar
2.  1 teaspoon Cinnamon

Directions;
1. In a medium saucepan, combine water, butter, sugar and salt over medium high        
heat. Bring it to a boil.
2. Remove from heat. Add the flour all at once and stir to form dough.       
3. Stir eggs in one at a time, until dough is smooth.
4. Heat the vegetable oil in a pot over medium high heat.
5. Transfer the dough to a pastry bag fitted with a large star tip.
6. Pipe 7~8cm lengths of dough into the hot oil.
7. Fry until golden brown, drain the churros on kitchen towels.  
8. Combine sugar and cinnamon. Roll them in the cinnamon sugar mixture.

<추로스>
<재료>
1.  물; 1컵
2.  버터; 50g
3.  설탕; 1 큰 술
4.  소금; 1/4 티스푼
5.  달걀; 2 개
6.  식용유 (튀김용)
계피설탕
1.  설탕; 1/2 컵
2.  계피가루; 1 티스푼

<만드는 법>
1. 냄비에 물, 버터, 설탕 그리고 소금을 넣고 중불에 끓인다.
2. 불에서 내려 밀가루를 한꺼번에 넣고 섞어 반죽을 만든다.
3. 여기에 달걀을 한 번에 한 개씩 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 섞는다.
4. 식용유를 냄비에 넣고 중불에서 가열한다.
5. 별모양의 깍지를 끼운 짤 주머니에 반죽을 옮겨 넣는다.
6. 반죽을 7~8cm정도의 길이로 짜내어 튀김 기름에 넣는다.
7. 연갈색이 될 때까지 튀겨서 추로스를 키친타월 위에 올려놓고 기름을 뺀다.
8. 설탕과 계피가루를 섞어서 추로스를 굴려준다.