2014/07/17 16:45:58
콩국수도 여름 별미 중 하나다. 콩 국물에 얼음을 동동 띄워 국수를 말아 먹으면 더위가 싹 가신다. 저지방 고단백질 식품인 콩은 원기 회복을 돕고 혈관을 튼튼하게 유지시켜 동맥경화와 노화를 방지해 주는 효능이 있다. 또한 더하여 같이 먹는 밀국수는 성질이 차서 몸의 열을 내려준다. 대표적인 여름 과일로는 수박·참외·복숭아가 있다.
[어린이 여름 보양식 레시피]
★오미자&매실 젤리
