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고시환 원장의 '성적 올리는 밥상 전략'… 정신집중엔 비타민B 섭취가 좋아

2011/02/13 15:59:01

검은콩은 몸 속 해독작용이 뛰어난 식품으로 스트레스를 완화시키는 효과가 있다.

※만들기

1. 검은깨와 호두를 아무것도 두르지 않은 팬에 볶아 분말을 만든다.
2. 검은 콩을 물에 반나절 담가 불리고 찹쌀을 1시간 정도 불려 체에 밭친다.
3. 냄비에 검은콩과 찹쌀, 물을 넣고 센 불에 주걱으로 저어가며 죽을 쑨다.
4. 농도가 나기 시작하면 1의 분말을 넣고 한 번 더 끓인다.

◆당근맛탕(간식용)

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